⊕  ⊕

К
А
Л
Ь
К
У
Л
Я
Т
О
Р
⊕  ⊕
← пред. вернуться в Цены на дистилляторы и бражные колонны след. →
БКНД работает, покуда у Вас есть бражка, вода, электричество и пар!

Бражные колонны непрерывного действия
БКНД-4 (ранее БКНД-3), БКНД-8, БКНД-16...

предназначены для непрерывной перегонки:

  • виноматериала в ароматные дистилляты, для последующего превращения их в напитки типа арманьяк, виски, коньяк и т.п.
  • жидких бражек в спирт-сырец (самогон) для последующей ректификации.

БКНД-4 может использоваться в домашних условиях, а БКНД-8 и БКНД-16 могут применяться и в более крупных хозяйствах вплоть до винзаводов.

Комплект поставки (базовый)

Царга в сборе:
- корпус с теплоизоляцией;
- брагораспределитель с запорными кранами;
- парораспределитель;
- манометрическая трубка.
Узел конденсации и охлаждения дистиллята:
- конденсатор со смотровым стеклом;
- концевик;
- силиконовые трубки дистиллята.
Система подачи бражки:
- насос;
- регулятор расхода с манометрическим указателем;
- трубки подачи/отвода бражки.
Узел отвода барды:
- сифон;
- запорный кран;
- смеситель барды и воды охлаждения;
- трубка отвода в канализацию.
Узел воды охлаждения:
- коллектор;
- трубки подачи/отвода воды;
Узел подвеса колонны (настенный).
Паспорт-инструкция по эксплуатации

Особенности БКНД:

  • Более чем двукратная экономия воды и электроэнергии по сравнению с кубовой перегонкой;
  • Функциональные узлы колонны, включая контактные устройства, легко разбираются и собираются с целью удобства механической чистки;
  • Отсутствие запаха при перегонке;
  • Возможность слива барды непосредственно в канализацию;
  • Управление спиртосодержанием дистиллята и отсечением хвостовых фракций в широком диапазоне;
  • Высокое качество получаемого дистиллята (сохранение естественных ароматов, присущих исходному виноматериалу);
  • Модульность, позволяющая использовать элементы ЛУММАРК (выигрывают покупатели, ранее купившие наше оборудование);
  • Возможность применения любого источника пара (электрические парогенераторы или промышленный пар).

Технические характеристики БКНД

Наименование колонныБКНД-4БКНД-8БКНД-16
(на стадии доводки)
Тепловая мощность, кВт4816
Расход водяного пара*, кг/час6,312,525,0
Расход бражки (вина)**, л/ч2753107
Выход дистиллята**, л/ч4816
Спиртосодержание дистиллята** ,%об78
Высота сборки, м1,452,052,45
Габарит упаковки, см90х15х15100х15х25120х16х30
Масса, кг8.616.032.0
Ресурс оборудованияне ограничен

*) Насыщенный водяной пар при 760мм.рт.ст. При использовании промышленного пара (с давлением 5 бар и температурой 150°С) его расход будет несколько меньше.
**) Данные по результатам испытаний на полностью отбродившей сахарно-дрожжевой бражке (~10%масс), не снятой с осадка.

В таблице приведены предельные возможности колонн. Однако отличительной особенностью именно наших бражных колонн является то, что они устойчиво работают и на 50% нагрузке, т.е. при двукратном понижении расхода пара и бражки. Необходимость использования пониженных режимов работы колонн иногда возникает при сильно газированных или пенящихся бражках:

  • при снижении расхода пара в колонну (тепловой мощности) пропорционально снижается и её производительность;
  • при изменении соотношения расходов бражки и пара изменяется производительность по дистилляту и его спиртосодержание.

Обратите внимание,что для использования базовых комплектов колонн требуется дополнительное оборудование, поэтому,планируя купить БКНД, обязательно прочтите эту страницу до конца!

Для работы с БКНД Вам необходимо дополнительно выбрать:

  • Источник пара (ПГ);
  • Паропровод от ПГ к колонне;
  • Измерители температуры;
  • Способ размещения установки.
  • Дополнительные полезные модули ЛУММАРК.

Источник пара.

В качестве источников пара для БКНД можно использовать:

  • Наши ПГ-3 и ПГ-6 непрерывного типа (с автоматической подпиткой водой, отходящей из контура охлаждения БКНД). Для увеличения мощности до предельных возможностей БКНД к ПГ могут быть добавлены наши кубы (с общей обвязкой по воде). При этом подпитка дополнительного куба осуществляется клапанной системой парогенератора. (Примеры ниже).
  • Любой наш куб с блок-ТЭН 3, 6 или 9 кВт может послужить парогенератором периодического типа. (Примеры ниже).
  • Любой Ваш источник пара тепловой мощностью 2...16 кВт.
  • Для БКНД-16 рекомендуем использовать любой промышленный (электрический или газовый) регулируемый парогенератор малой мощности (8...16 кВт) или имеющийся на Вашем предприятии промышленный пар.

Примеры с непрерывными парогенераторами (ПГ-3 и ПГ-6)

Работа БКНД с непрерывными парогенераторами выглядит следующим образом:

  • Парогенератор заполнен водой, объём которой достаточно мал, что обеспечивает её нагрев до кипения всего за несколько минут.
  • Как только пар прогреет колонну, включается подача бражки. Отходящая вода после охлаждения дистиллятора БКНД (~60°С) непрерывно подпитывает ПГ, а её излишек сливается с бардой в канализацию.

Колонна работает НЕПРЕРЫВНО.

Наименование колонныБКНД-4БКНД-8БКНД-16
Источник параПГ-3ПГ-6ПГ-6ПГ-6+куб 8лПГ-6+куб 30л
Тепловая мощность, кВт346815
Объем перерабатываемой бражки, лне ограничен

Примеры подбора кубов из комплекса «ЛУММАРК».

Работа БКНД с парогенератором периодического действия (куб с ТЭНами) выглядит следующим образом:

  • Куб заполнен водой до максимума. Поскольку объём воды велик, её нагрев до кипения проходит за несколько десятков минут (в зависимости от мощности и объёма).
  • Как только пар прогреет колонну, включается подача бражки. Отходящая вода после охлаждения дистиллятора БКНД (~60°С) бесполезно сливается с бардой в канализацию.
  • Как только количество воды в кубе падает до опасного уровня оголения ТЭНов, отключают подачу бражки и выключают ТЭНы.
  • Куб опять до максимума заполняют водой, и опять начинается её нагрев до кипения. И цикл повторяется.

Колонна работает ЦИКЛИЧНО с перерывами на заправку и нагрев куба.

Наименование колонныБКНД-4БКНД-8БКНД-16
Источник паракуб 12лкуб 30лкуб 30лкуб 30лкуб 100лкуб 100л
Тепловая мощность, кВт334689
Расход водяного пара, кг/ч4,74,76,39,412,514,0
Длительность цикла, ч1,73,82,81,96,05,3
Расход бражки, л/ч202027405360
Объем бражки, перерабатываемой за один цикл, л34767676318318

Как следует из таблицы, применение парогенераторов периодического типа для БКНД крайне неудобно из-за частых остановов колонны. Применение больших кубов (где длительность цикла велика) приводит к большим тепловым потерям, не говоря о том, что стоимость этих кубов больше чем стоимость ПГ.

Паропровод

Паропроводом для БКНД-3 может послужить:

  • сильфонный паропровод G½” от комплекта «Барботёр» (приобретается у нас);
  • гибкая цельнометаллическая сильфонная подводка G½” (приобретается на строительном рынке).

Имейте в виду, что на более коротком паропроводе меньше тепловые потери!

Измерители температуры

Для контроля режима работы непрерывной бражной колонны необходимы два электронных термометра, измеряющих:

  • температуру отходящей барды (контроль потерь спирта с бардой и хвостовых фракций);
  • температуру выходящих из колонны паров спирта-сырца (контроль концентрации СС).

Если у Вас есть «Электронный компаратор температур с двумя выносными зондами», используемый для работы с нашими ректификационными колоннами, то при соответствующей настройке он станет незаменимым помощником при работе и на БКНД-3.

Способ размещения установки.

Для конлонн серии БКНД возможны два варианта размещения:

  • настенный (на одном или двух кронштейнах);
  • напольный (на разборной подставке).

Варианты размещения установок.

БКНД-4БКНД-8БКНД-8 и БКНД-16
настенный на одном кронштейненастенный на двух кронштейнахнапольный

Дополнительные полезные модули ЛУММАРК.

Для «органолептической» перегонки бражек рекомендуем дополнить колонну дистилляционной царгой «CD».

← пред. вернуться в Цены на дистилляторы и бражные колонны след. →